Burger bleiben Leibspeise in der Rhein-Ruhr-Region

Lange Zeit wurden Burger vorwiegend in Schnellrestaurants verkauft und hinsichtlich der Rezeptur ließen sich vielerorts kaum gravierende Unterschiede feststellen. Doch dies hat sich mittlerweile grundlegend geändert. Burger haben ihr schnödes Dasein als meistverkauftes dreiteiliges Standardfood beendet. Inzwischen gehören auch die Burger zu den Lieblingssnacks vieler Gourmets und sind sogar in […]

Nürnberg besuchen – exotische Restaurant-Geheimtipps

Die mittelfränkische Stadt Nürnberg ist weltbekannt. Sie wurde um 1050 nach Christus gegründet. Und noch heute dominieren viele sehr gut erhaltene mittelalterlichen Gebäude das Stadtbild mit ihrer einzigartigen Architektur. Nürnberg ist seit jeher ein Magnet für Kulturreisende und Urlauber aller Art. Zu den Hauptattraktionen zählen unter anderem die monumentale Kaiserburg […]

Superfood Poké erobert die Restaurantszene Hamburgs

Die sogenannten Poké-Bowls stammen ursprünglich von den Hawaiianischen Inseln und haben dort längst den Status eines Nationalgerichts erreicht. Die Poké-Gerichte gehören zu den zukunftsweisendsten Ernährungstrends und erfreuen sich weltweit immer größerer Beliebtheit. Im Wesentlichen handelt es sich um eine Schale mit Fischsalat. Die Grundzutaten sind die gleichen wie bei der […]